Les petites bouchées

Les meringues 100g

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Enfin une meringue qui ne déçoit pas ! Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, enrobée d’un subtil nappage chocolat noir et lait, la meringue de la chocolaterie Gaucher est une bouchée de plaisir.

Un plaisir léger à déguster sans modération.

 

Les sablés caramel 180g

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Comment résister à ce trio addictif au possible ?

Ce biscuit qui combine, à lui seul, le sablé breton, le coeur caramel beurre salé et l’enrobage chocolat ne peut être que triplement succulent !

 

Les bâtons crème 150g


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Remonter le temps avec tendresse et délice, telle est la promesse de ces bâtons crème.

Les chocolatiers ont fait le choix de privilégier la douceur de la crème allié à la vanille plutôt que le sucre, pour retrouver pleinement le goût des souvenirs d’enfance.

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Pâtes de fruits

Dans le monde de la confiserie, les pâtes de fruits ont toujours occupé une place de choix dans le coeur des petits et des grands. Avec des recettes authentiques, la chocolaterie Gaucher sublime ses pâtes de fruits pour le bonheur des gourmands. Dans le respect de la tradition, les pâtes de fruits sont étuvées puis roulées dans le sucre, pour obtenir des confiseries fermes, douces, fondantes et parfumées.

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Nous vous les proposons en assortiment composé de 17 rectangles aux parfums suivants: orange, abricot, cassis, framboise, groseille, fruit de la passion, kiwi, coco, pomme et citron.

 

Guimauves

La guimauve est un produit traditionnel évocateur de l’enfance, des goûters après l’école ou des après-midis de fête foraine. Nos confiseurs ont souhaité redonner à la guimauve une nouvelle dimension. Ils ont mis au point une nouvelle recette pur fruit naturel avec moins de sucre qui sublime à la fois la texture et le goût. Pour les inconditionnels du chocolat, nous proposons une version enrobée. Le succès est au rendez-vous!

 

Sachet de guimauves fruit 200g

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Le sachet de guimauve propose un assortiment de petites bouchées fruitées au goût unique. Leur texture fondante et moelleuse raviront vos papilles.

Framboise, vanille, cassis, passion, citron vert et chocolat il y en a pour tous les goûts.

 

Sachet de guimauves choco-vanille 150g

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La guimauve choco-vanille, composée d’une guimauve vanille enrobée de chocolat lait et noir est avant tout un souvenir d’enfance. Le fondant de la guimauve et le croquant du chocolat font chavirer petits et grands.

 

Bâton de guimauve 150g

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Le bâton de guimauve décliné en quatre parfums: vanille enrobage noir, vanille enrobage lait, framboise enrobage noir et passion enrobage noir, propose un moment de partage fruité. Il peut être découpé en morceau lors d’un moment convivial. Les plus gourmands pourront simplement croquer le bâton pour un plaisir unique.

Pâtes à tartiner

Les pâtes à tartiner de la chocolaterie Gaucher portent des noms évocateurs :

L’incorruptible 220g

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« L’incorruptible » au bon goût de chocolat, tout en douceur.

La rêve d’écureuil 220g

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« La rêve d’écureuil » qui révélera la douceur de la noisette.

La Karamail.com 220g

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« La Karamail.com » particulièrement conseillée pour les amateurs de caramel beurre salé.

La sans sucre s’il vous plaît 220g

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« Sans sucre s’il vous plaît », pour les gourmands qui souhaitent laisser le sucre de côté.

Avec les pâtes à tartiner Gaucher, vous aurez quatre raisons de plus pour être déraisonnable dès le petit déjeuner.

Confitures

Goûtez au fruit de l’imagination de la chocolaterie Gaucher.

Depuis toujours  la chocolaterie Gaucher marie son savoir faire, son audace culinaire à une sélection des meilleures matières premières. Nos confitures incarnent la philosophie de notre société; une philosophie animée par les valeurs du goût et le respect des produits. Notre créativité s’affirme dans la diversité de la gamme et l’originalité de nos recettes.

Tentation

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Composée d’abricot, d’ananas, de fruits de la passion, de mangue et de citron, cette confiture exotique au parfait équilibre des saveurs, enchantera vos papilles. Originale et savoureuse, cette confiture garde toutes ses saveurs grâce à une cuisson rapide des fruits et au savoir-faire unique de nos confituriers.

Charme

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Alliance du pamplemousse et de la fraise cette confiture au parfait équilibre des saveurs enchantera votre palais. Originale et savoureuse, elle garde toutes ses saveurs grâce à une cuisson rapide des fruits et au savoir-faire unique de la chocolaterie Gaucher.

Cramaillotte

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Composée de fleur de pissenlit, d’orange et de citron cette confiture au parfait équilibre des saveurs enchantera vos papilles et votre palais. Au cœur du printemps, c’est toute l’équipe de la chocolaterie Gaucher qui sillonne les prés du Pilat pour cueillir les plus belles fleurs de Pissenlit. Associée à votre plateau de fromage, la cramaillotte créera a coup sûr la surprise et enchantera vos convives.

Figue-Pêche

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Subtile mélange de figue et de pêche,  c’est tout le parfum de la Provence qui s’invite à table pour le petit déjeuner.

Lait

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La confiture de lait se compose d’un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur légèrement caramélisée. Nos confituriers ajoutent une pointe de vanille pour donner à cette confiture un goût unique et authentique.

Abricot

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Douce et intense, notre confiture d’abricot vous invite a une balade matinale au coeur du verger. Une belle sensation pour commencer la journée!

Cassis

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Vous aimerez dans cette confiture le goût acidulé de ces petites baies noires. Une subtile maîtrise de l’acidité animera les papilles des amateurs de petit déjeuner tonique.

Fraise

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L’été pointe son nez,  la famille se réveille pour un petit déjeuner douceur. La confiture de fraise Gaucher s’invite avec ses notes  fruitées et parfumées dans cet instant gourmand.

Framboise

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Onctueuse, cette confiture livre tous ses arômes boisés et sa douceur incomparable. Au delà du petit déjeuner, c’est peut être pour un goûter gaufres ou crêpes que vous aimerez la déguster.

Groseille

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Une cueillette matinale, juste pour une petite faim, qui laisse dans la bouche une fraicheur éclatante jusqu’au prochain repas. Ce fruit donne naissance à une confiture à la saveur delicatement acidulée.

Myrtille

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Ces petites baies bleues poussent à l’état sauvage dans les zones de moyenne montagne. Ce fruit au parfum intense et a la coque éclatante reflète la fraicheur et la paisibilité de la forêt.

Orange

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La confiture d’orange Gaucher peut se déguster lors d’une pause thé ou café, sur une petite bouchée de pain d’épices, pour un plaisir intense.

Pêche de vigne

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Vous aimerez dans cette confiture le goût sucré et authentique de ce fruit à la chair juteuse. D’une petite taille et d’une couleur lie de vin, la peche de vigne incarne le passage à l’automne, les arbres qui se colorent et les flambées dans les cheminées.