Confitures

Goûtez au fruit de l’imagination de la chocolaterie Gaucher.

Depuis toujours  la chocolaterie Gaucher marie son savoir faire, son audace culinaire à une sélection des meilleures matières premières. Nos confitures incarnent la philosophie de notre société; une philosophie animée par les valeurs du goût et le respect des produits. Notre créativité s’affirme dans la diversité de la gamme et l’originalité de nos recettes.

Tentation

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Composée d’abricot, d’ananas, de fruits de la passion, de mangue et de citron, cette confiture exotique au parfait équilibre des saveurs, enchantera vos papilles. Originale et savoureuse, cette confiture garde toutes ses saveurs grâce à une cuisson rapide des fruits et au savoir-faire unique de nos confituriers.

Charme

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Alliance du pamplemousse et de la fraise cette confiture au parfait équilibre des saveurs enchantera votre palais. Originale et savoureuse, elle garde toutes ses saveurs grâce à une cuisson rapide des fruits et au savoir-faire unique de la chocolaterie Gaucher.

Cramaillotte

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Composée de fleur de pissenlit, d’orange et de citron cette confiture au parfait équilibre des saveurs enchantera vos papilles et votre palais. Au cœur du printemps, c’est toute l’équipe de la chocolaterie Gaucher qui sillonne les prés du Pilat pour cueillir les plus belles fleurs de Pissenlit. Associée à votre plateau de fromage, la cramaillotte créera a coup sûr la surprise et enchantera vos convives.

Figue-Pêche

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Subtile mélange de figue et de pêche,  c’est tout le parfum de la Provence qui s’invite à table pour le petit déjeuner.

Lait

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La confiture de lait se compose d’un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur légèrement caramélisée. Nos confituriers ajoutent une pointe de vanille pour donner à cette confiture un goût unique et authentique.

Abricot

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Douce et intense, notre confiture d’abricot vous invite a une balade matinale au coeur du verger. Une belle sensation pour commencer la journée!

Cassis

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Vous aimerez dans cette confiture le goût acidulé de ces petites baies noires. Une subtile maîtrise de l’acidité animera les papilles des amateurs de petit déjeuner tonique.

Fraise

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L’été pointe son nez,  la famille se réveille pour un petit déjeuner douceur. La confiture de fraise Gaucher s’invite avec ses notes  fruitées et parfumées dans cet instant gourmand.

Framboise

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Onctueuse, cette confiture livre tous ses arômes boisés et sa douceur incomparable. Au delà du petit déjeuner, c’est peut être pour un goûter gaufres ou crêpes que vous aimerez la déguster.

Groseille

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Une cueillette matinale, juste pour une petite faim, qui laisse dans la bouche une fraicheur éclatante jusqu’au prochain repas. Ce fruit donne naissance à une confiture à la saveur delicatement acidulée.

Myrtille

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Ces petites baies bleues poussent à l’état sauvage dans les zones de moyenne montagne. Ce fruit au parfum intense et a la coque éclatante reflète la fraicheur et la paisibilité de la forêt.

Orange

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La confiture d’orange Gaucher peut se déguster lors d’une pause thé ou café, sur une petite bouchée de pain d’épices, pour un plaisir intense.

Pêche de vigne

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Vous aimerez dans cette confiture le goût sucré et authentique de ce fruit à la chair juteuse. D’une petite taille et d’une couleur lie de vin, la peche de vigne incarne le passage à l’automne, les arbres qui se colorent et les flambées dans les cheminées.

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